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Fondue Set - Fondueset Online Shop

Das Fondue stammt aus der Schweiz, wo es mit unterschiedlichen Käsesorten zubereitet wird und folgerichtig als Käsefondue bekannt ist. Der Käse wird über offenem Feuer in einem Keramiktopf geschmolzen. Ist die Käsemischung flüssig, halten die Fondue-Esser Brotwürfel oder Stücke von vorgekochten Kartoffeln an einer langen Gabel in den Topf. Dann wird die Gabel ein wenig gedreht, bis sich der Käse gleichmäßig um die Brot- oder Kartoffelwürfel verteilt hat. Eine Abwandlung dieser Fondue-Variante ist das Fleischfondue, wobei man die Zubereitung mit siedendem Fett von der mit heißer Brühe unterscheidet. Bei beiden Fondue-Arten gleich ist die Art und Weise, wie es verzehrt wird. Auf eine lange Gabel wird Fleisch - gern abwechselnd mit Gemüsestücken - gespießt und in die heiße Flüssigkeit gehalten, bis das Fleisch entweder frittiert oder in der Brühe gegart ist. Eine sehr nette Möglichkeit des Fondue-Genusses ist das Schokoladen-Fondue, wobei Obst- und Kuchenstücke in flüssige Schokolade getaucht werden. Allen unterschiedlichen Fondue-Variationen ist eins gemeinsam: Die Geselligkeit beim Vorbereiten und bei Tisch ist unschlagbar und mittlerweile so beliebt, dass auch hierzulande ein Fondueset ein begehrtes Geschenk ist. Oft wird Fondue zu Weihnachten gegessen, ob als Fleisch- oder Käsefondue, am besten gelingt es mit dem passenden Zubehör. Idealerweise benutzt man für Fleischfondue einen anderen Topf als für das Käsefondue. Letzterer sollte aus Keramik sein, hier kann der Käse schwer anbrennen. Wird ein Fondue mit Fleisch serviert, kommt man mit einem Käsefondue Set nicht weit, denn das Fett muss sieden; ein Keramik-Topf hält das nicht aus, also muss einer aus Edelstahl her. Am raffiniertesten ist das Schoko-Fondue. Hier reichen die Möglichkeiten von einer schnöden Porzellanschüssel mit Teelicht bis hin zu einem stylishen Schokobrunnen. Egal, welches Fondue gewünscht wird, Livingo hat die passenden Accessoires dafür.