Keramikmesser

Keramikmesser - scharf und leicht zu handhaben

Entscheiden Sie sich statt eines Messers aus Metall für ein Keramikmesser, werde Sie die Wahl nicht bereuen. Die leichten und gut in der Hand liegenden Messer sind ausgesprochen scharf und weisen bei ausreichender Sorgfalt eine genauso hohe Haltbarkeit wie herkömmliche Messer auf. Als Material kommen bei den Schneidegeräten hochmoderne Werkstoffe zum Einsatz, sodass die interessanten Messer selbst in der Industrie Verwendung finden. Es gibt die Keramikmesser genau wie Metallmesser aus unterschiedlichen Materialien, gemeinsam ist allen ihre hohe Verschleißfreiheit bei normalem Gebrauch. Hochwertige Messer aus Keramik sind nicht nur extrem hart, fast wie ein Naturdiamant, sondern auch besonders hitzeresistent. Sie müssen ein gutes Keramikmesser über einen sehr langen Zeitraum nicht schleifen. Die meisten der Schneidegeräte besitzen einen ergonomisch geformten Griff, sodass sich mit ihnen ausgesprochen gut arbeiten lässt. Der Griff besteht in der Regel aus Kunststoff, es sind allerdings auch vereinzelt Varianten mit Edelhölzern erhältlich. Hersteller wie Rosenstein & Söhne bieten hier eine gute Auswahl.

Keramikmesser - perfekte Alternative zu Metallmessern

Nutzen Sie Keramikmesser, werden Sie schnell feststellen, dass die Schneidegeräte einem Messer aus Metall gegenüber einige Vorteile aufzuweisen haben. Die Klinge des Messers aus Keramik besitzt eine Härte, die kein Stahlmesser erreichen kann. Sie kennen sicherlich das Problem, wenn Sie mit einem Metallmesser bestimmte Lebensmittel schneiden, dass sich deren Geschmack regelrecht in der Klinge festsetzt, während die harte Keramik keinen Geschmack annimmt. Keramik ist zudem rostfrei und wird nicht stumpf, wenn Sie das Messer in der Spülmaschine reinigen. Keramikmesser gibt es in allen möglichen Ausführungen, als Schälmesser, als Mehrzweckmesser, als Brotmesser oder als Chefmesser, als Buttermesser werden Sie allerdings kaum ein Keramikmesser bekommen. Der einzige Nachteil dieser Messer liegt darin, dass sie in der Regel einen Sturz auf den Boden nicht überstehen und auch nicht auf harten Unterlagen wie Tellern oder Marmorbrettern benutzt werden dürfen.

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