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Spickmesser - Die kleinen Multitalente
In der Küche fallen beim Kochen viele Arbeitsgänge an, die den Einsatz eines Messers erfordern. Dabei muss man nicht immer auf teure Spezialmesser zurückgreifen, die nur für einen bestimmten Zweck nutzbar sind. In vielen Fällen reicht auch ein hochwertiges Allzweckmesser, auch Spickmesser genannt, um die Arbeiten zufriedenstellen und schnell zu erledigen. Diese kompakten aber scharfen Messer können beispielsweise dazu genutzt werden, Gemüse zu schälen, zu putzen und in mundgerechte Stücke zu zerschneiden. Darüber hinaus sind sie auch zum Schneiden von kleineren Fleischstücken sowie Obst geeignet. Sie sollten jedoch darauf achten, dass das Messer eine hochwertige Klinge aus gehärtetem Messerstahl besitzt, damit die Standzeit entsprechend hoch ist. Je höher die Standzeit ist, desto länger bleibt die Klinge scharf ohne das sie an einem Wetzstein oder Wetzstab nachgeschliffen werden muss. In unserem Shop finden Sie sowohl Spickmesser in vielen Ausführungen von Marken wie Güde, als auch alle anderen gebräuchlichen Küchenmesser.
Spickmesser und weitere Küchenutensilien
Ihre Spickmesser und auch alle anderen Küchenmesser sollten Sie auf jeden Fall in einem speziell dafür vorgesehenen Messerhalter oder Messerblock aufbewahrt werden. Denn wenn Sie die hochwertigen Messer in der Besteckschublade und im schlechtesten Fall noch im selben Fach aufbewahren, nehmen deren Klingen durch die Berührung miteinander Schaden und werden schneller stumpf. Nach dem Kochen kommt bekanntlich das Essen und damit der Genuss. Weil die Vielfalt an Vorspeisen und Desserts mittlerweile riesengroß ist, gibt es für diese Gänge auch spezielles Besteck. Mit eine Vorspeise- oder Dessertmesser lassen sich diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach zerteilen. Dabei ähneln diese Messer in Ihrem Aussehen und Ihrer Form einem Menümesser, sind jedoch etwas kleiner angelegt.
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