Tranchiermesser

377 Produkte gefunden

  1. KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703 DM-0703

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    KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703 DM-0703

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  2. KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703

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    KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703

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  3. Angel-Berger Pro Series Filetiermesser Angelmesser Filet Knife Fischmesser Norwegen

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    Angel-Berger Pro Series Filetiermesser Angelmesser Filet Knife Fischmesser Norwegen

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    24,99 €

  4. Wakoli Damastmesser Fleischmesser Filetiermesser Kochmesser Küchenmesser - Wakoli Mikata

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    Wakoli Damastmesser Fleischmesser Filetiermesser Kochmesser Küchenmesser - Wakoli Mikata

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    45,19 €

  5. Marttiini Martef Filetiermesser inkl. Lederscheide Klingenlänge 7,5 (19 cm)

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    Marttiini Martef Filetiermesser inkl. Lederscheide Klingenlänge 7,5 (19 cm)

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  6. 8241715 Dick Ergogrip Filiermesser (semiflex)

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    8241715 Dick Ergogrip Filiermesser (semiflex)

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    15,99 €

  7. Rösle Grätenzange - hochwertige Zange zum Entfernen von Fisch-Gräten - 18/10 Edelstahl - matt - spülmaschinengeeignet

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    Rösle Grätenzange - hochwertige Zange zum Entfernen von Fisch-Gräten - 18/10 Edelstahl - matt - spülmaschinengeeignet

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    Regulärer Preis: 14,95 € 9,49 €

  8. Finnisches Filetiermesser, Klinge 23 cm, Holzgriff

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    Finnisches Filetiermesser, Klinge 23 cm, Holzgriff

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    42,87 €

  9. Finnisches Filiermesser, beschichtete Klinge, 15 cm, Kautschuk-Griff, Lederscheide

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    Finnisches Filiermesser, beschichtete Klinge, 15 cm, Kautschuk-Griff, Lederscheide

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  10. Marttiini Erwachsene Filetiermesser, Martef-Klingenbeschichtung, Kautschuk-Griff, Lederscheide Messer, Mehrfarbig, One Size

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    Marttiini Erwachsene Filetiermesser, Martef-Klingenbeschichtung, Kautschuk-Griff, Lederscheide Messer, Mehrfarbig, One Size

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  11. Marttiini Finnisches Filiermesser, 23 cm

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    Marttiini Finnisches Filiermesser, 23 cm

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  12. Marttiini Messer Finnisches Filetiermesser Kunststoff-Scheide Gesamtlänge: 30.7 cm, grau, M

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    Marttiini Messer Finnisches Filetiermesser Kunststoff-Scheide Gesamtlänge: 30.7 cm, grau, M

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    24,43 €

  13. Marttiini Messer Filetiermesser Classic Superflex Birkenholz Gesamtlänge: 30.6 cm, grau, M

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    37,39 €

  14. Buck Filetiermesser Silver Creek L Fillet Anglermesser, Mehrfarbig, One Size

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    Buck Filetiermesser Silver Creek L Fillet Anglermesser, Mehrfarbig, One Size

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    46,66 €

  15. nagelneu – Friedr.Dick Filetiermesser Flex (flexible Klinge) Klingenlänge 21cm,Serie Pro Dynamic“ Made in Germany

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    nagelneu – Friedr.Dick Filetiermesser Flex (flexible Klinge) Klingenlänge 21cm,Serie Pro Dynamic“ Made in Germany

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    26,95 €

  16. Victorinox Fibrox Tranchiermesser, 25cm, Rutschfest, Ergonomisch, Edelstahl, rostfrei, spülmaschinengeeignet, schwarz

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    Victorinox Fibrox Tranchiermesser, 25cm, Rutschfest, Ergonomisch, Edelstahl, rostfrei, spülmaschinengeeignet, schwarz

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  17. TUPPERWARE Messer Chef-Serie Pro Filier Messer Filiermesser Chef Serie schwarz rot

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    TUPPERWARE Messer Chef-Serie Pro Filier Messer Filiermesser Chef Serie schwarz rot

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    54,00 €

  18. Victorinox Grand Maitre Tranchiermesser, 15cm, Geschmiedet, rostfrei, Edelstahl, spülmaschinengeeignet, schwarz

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    Victorinox Grand Maitre Tranchiermesser, 15cm, Geschmiedet, rostfrei, Edelstahl, spülmaschinengeeignet, schwarz

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    Regulärer Preis: 76,00 € 61,56 €

  19. Yaxell Tsuchimon 3 Tranchiermesser 255mm

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    Yaxell Tsuchimon 3 Tranchiermesser 255mm

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    159,90 €

  20. Victorinox Tranchiermesser mit ergonimischem Griff, 20 cm Klingenlänge, Gerader Schliff, Geschenkverpackung

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    Victorinox Tranchiermesser mit ergonimischem Griff, 20 cm Klingenlänge, Gerader Schliff, Geschenkverpackung

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    75,96 €

  21. Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser, 19 cm Klinge, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, schwarz

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    Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser, 19 cm Klinge, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, schwarz

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  22. Victorinox Küchenmesser Filetiermesser flex Fibrox 20 cm Messer, Schwarz, STANDARD

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    Victorinox Küchenmesser Filetiermesser flex Fibrox 20 cm Messer, Schwarz, STANDARD

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  23. Victorinox Fibrox Tranchiermesser, 22cm, Rutschfest, Ergonomisch, Edelstahl, rostfrei, spülmaschinengeeignet, schwarz

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  24. Felix Solingen First Class Filiermesser, flexibel, Klingenlänge 16 cm

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    Felix Solingen First Class Filiermesser, flexibel, Klingenlänge 16 cm

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  25. DICK 8445621 Tranchiermesser, 21 cm, Superior Series

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    DICK 8445621 Tranchiermesser, 21 cm, Superior Series

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  26. DICK 81756212 Messer Serie Red Spirit, Tranchiermesser, 21cm, silver, 21x4x1 cm

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    DICK 81756212 Messer Serie Red Spirit, Tranchiermesser, 21cm, silver, 21x4x1 cm

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  27. Imax Filetiermesser inkl. Messerschärfer, Angelmesser, Fischmesser, Anglermesser inkl. Messerscheide, Messer mit gummierem Griff, 15,5cm Klinge

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    Imax Filetiermesser inkl. Messerschärfer, Angelmesser, Fischmesser, Anglermesser inkl. Messerscheide, Messer mit gummierem Griff, 15,5cm Klinge

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  28. Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser, 25 cm Klinge, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, Geschenkbox, schwarz

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    Victorinox Swiss Classic Tranchiermesser, 25 cm Klinge, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, Geschenkbox, schwarz

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  29. Victorinox Grand Maitre Tranchiermesser, 20 cm Klinge, Geschmiedet, Rostfrei, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, Geschenkbox, schwarz

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    Victorinox Grand Maitre Tranchiermesser, 20 cm Klinge, Geschmiedet, Rostfrei, Edelstahl, Spülmaschinengeeignet, Geschenkbox, schwarz

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    Regulärer Preis: 89,00 € 77,93 €

  30. Marttiini Messer Filetiermesser Classic Superflex Birkenholz Gesamtlänge: 27.0 cm, grau, M

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    Marttiini Messer Filetiermesser Classic Superflex Birkenholz Gesamtlänge: 27.0 cm, grau, M

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  31. Marttiini Martef 36cm Filetiermesser, Klinge 23cm, beschichtet + LANSKY Crock Stick Messerschärfer/Filleting Knife & Sharpener Combo

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    Marttiini Martef 36cm Filetiermesser, Klinge 23cm, beschichtet + LANSKY Crock Stick Messerschärfer/Filleting Knife & Sharpener Combo

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  32. Victorinox Fibrox Tranchiermesser, 12cm, Rutschfest, Ergonomisch, Edelstahl, rostfrei, spülmaschinengeeignet, schwarz

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  33. Victorinox Küchenmesser Tranchiermesser Fibrox Länge: 20 cm Messer, Schwarz, STANDARD

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    Victorinox Küchenmesser Tranchiermesser Fibrox Länge: 20 cm Messer, Schwarz, STANDARD

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  34. F. Dick Filetiermesser, Filiermesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 18 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81454182

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    F. Dick Filetiermesser, Filiermesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 18 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 81454182

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  35. Cuda Filetiermesser, Stahl 1.4116, titannitrid beschichtet, Full Tang, rutschfester Griff, ohne Scheide

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    Cuda Filetiermesser, Stahl 1.4116, titannitrid beschichtet, Full Tang, rutschfester Griff, ohne Scheide

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  36. WÜSTHOF Filiermesser 16 cm Klinge, Classic (4550-7/16), sehr scharf, Flexible Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Kochmesser

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    WÜSTHOF Filiermesser 16 cm Klinge, Classic (4550-7/16), sehr scharf, Flexible Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Kochmesser

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  37. WÜSTHOF Filiermesser 18 cm Klinge, Classic (4622), sehr scharf, Flexible Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Kochmesser

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    WÜSTHOF Filiermesser 18 cm Klinge, Classic (4622), sehr scharf, Flexible Klinge, geschmiedet, rostfreier Edelstahl, hochwertiges Kochmesser

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  38. Global G-30 Filetiermesser, 21 cm

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    Global G-30 Filetiermesser, 21 cm

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  39. Marttiini Erwachsene Messer Finnisches Filetiermesser Kunststoff-Scheide Gesamtlänge: 27.3 cm Anglermesser, Mehrfarbig

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  40. Global Tranchiermesser 22cm geschmiedet

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    Global Tranchiermesser 22cm geschmiedet

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Tranchiermesser

Tranchiermesser zum fachgerechten Fleischzerlegen

Bei einem Tranchiermesser handelt es sich um ein langes, großes Messer, das für das fachgerechte Zerlegen eines Fleischstückes oder eines großen Bratens verwendet wird. Idealerweise wird dazu ein Tranchierbesteck verwendet, das aus einer Tranchiergabel mit langen, spitzen Zinken und eben dem Messer besteht. Das Tranchieren kann auf eine lange Geschichte zurück blicken. Bereits im Mittelalter war es die beliebteste Art und Weise ein Fleischstück zu zerlegen, damals hatte das vor allem auch praktische Zwecke, da mit Händen und Fingern gegessen wurde, und das Fleisch so in mundgerechte Stücke zerlegt werden konnte. Dabei ist Tranchieren gar nicht so einfach. Wer das erste Mal ein Tranchiermesser in der Hand hält, wird merken, dass die Anatomie des Tieres eine große Rolle beim Zerkleinern spielt. Doch auch hier gilt, Übung macht den Meister. Ein Stück, das tranchiert wird, sollte idealerweise etwa einen Zentimeter dick sein. Dann ist es perfekt.

Hochwertiges Tranchiermesser von Livingo

Livingo bietet ein umfangreiches Sortiment im Bereich Küchenbedarf. Auch Tranchiermesser und Tranchiergabeln können hier gefunden werden. Wählen Sie zwischen verschiedenen Modellen. Gleichzeitig haben Sie die Möglichkeit auch andere nützliche Fleischmesser hier zu finden. Wie wäre es zum Beispiel mit einem hochwertigen Filetmesser, dass jedes Stück wie Butter durchtrennt? Als Ergänzung zum Tranchiermesser bietet sich übrigens eine Geflügelschere an. Sie wird auch in der Gastronomie zusätzlich zum Tranchierbesteck benutzt, da sie Knochen und Sehen mühelos zerschneiden kann. In unsere Online Shop haben Sie die Möglichkeit sich alle Angebote in Ruhe anzusehen, sie ausreichend miteinander zu vergleichen und am Ende Geld zu sparen. Werfen Sie doch auch einen Blick auf unsere übrigen Kategorien. Neben Küchenbedarf finden Sie hier außerdem alles für den Garten, eine moderne Kinderzimmereinrichtung oder auch ein schickes XXL-Sofa.

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