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Der V-Hobel - Gemüse schnell zerkleinern
Beim Kochen nimmt regelmäßig das Herrichten und Zurechtschneiden der Beilagen und Salate die meiste Zeit in Anspruch, wenn man konventionell nur mit Messern arbeitet. Dabei kann man sich diese Aufgaben ohne großen Aufwand sehr erleichtern. Verwenden Sie nämlich einen V-Hobel, um Gemüse zu zerkleinern, dann nimmt das nur einen kleinen Bruchteil der Zeit in Anspruch, welche Sie mit einem Messer brauchen würden. Der V-Hobel, welcher in der Küchenpraxis auch oft Mandoline genannt wird ermöglicht es, Möhren, Kartoffeln und viele andere Gemüse in den verschiedensten Ausformungen zu schneiden. So erhalten Sie im Handumdrehen absolut gleichmäßige Scheiben, Streifen oder auch Würfel. Zum Schutz der Finger vor Schnittverletzungen wird das Schnittgut im Hobel mit einem Fingerschutz geführt und kann so auch bis zum letzten Rest geschnitten werden. In unserem Shop finden Sie Hobel in den verschiedensten Ausführungen und unterschiedlichen Preisklassen.
V-Hobel und andere Zerkleinerungsgeräte
Selbstverständlich gibt es auch Gemüse oder anderes Schnittgut, welches für den Einsatz in solch einem V-Hobel schlicht zu klein ist. Doch für diese Zwecke gibt es separate Geräte, die es Ihnen ermöglichen, sich auch das Zerkleinern dieser Lebensmittel einfacher zu machen. Mit einem Knoblauchhobel stellt das keine Herausforderung mehr dar. Sie legen einfach die Knoblauchzehen in das dafür vorgesehene Fach am Gerät ein und hobeln sie klein. Gute Hobel sollten übrigens Schneiden aus Edelstahl besitzen welche nicht rosten und lange scharf bleiben. Das Gehäuse sollt ebenso aus Edelstahl oder wahlweise aus schlagfestem Kunststoff bestehen, welcher antibakteriell ausgerüstet ist. Wenn Sie die Geräte von Hand reinigen müssen Sie, auf Grund ihrer extremen Schärfe, äußerste Vorsicht walten lassen, um sich nicht zu verletzen.- Nur reduzierte Artikel
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